Produzione
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Nel laboratorio di Arte Dolciaria la tecnologia dei macchinari e la tradizione dei saperi si fondono all'efficienza produttiva e alla sicurezza alimentare.
Le nostre planetarie garantiscono la massima flessibilità per ogni tipo di produzione, assicurando che le materie prime siano miscelate in modo ottimale per ottenere impasti omogenei.
Utilizziamo forni tecnologicamente avanzati che consentono la circolazione di aria ventilata, al fine di avere sempre una cottura uniforme del prodotto.
Decorazioni e farciture, un lavoro esclusivamente fatto da mani esperte, rendono unico ogni dolce, conferendone così un valore aggiunto.
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